Ke stolu!
Jídelní stůl je, a nebo by měl být, základem fungující rodiny! Jeho umístění, způsob používání či materiálové provedení, může vnímavému pozorovateli poodhalit, způsob žití v dané domácnosti…
- Například jídelní stůl, který je umístěn na důležitém místě v bytě, musí zákonitě obklopovat lidé, kteří si uvědomují důležitost rodiny.
- Pokud jsou jsou však sedací místa u nějakého jídelního stolu jen těžko přístupná, reflektuje to nepřístupnost jednotlivců nebo celé rodiny.
- V domácnosti se stolem, na kterém je stále něco na zub, jsou návštěvy vždy vítány!
- Stůl, který se kývá nebo je jinak nestabilní, je jasným odrazem nefunkčních vztahů v domácnosti.
- Skleněný jídelní stůl zase může značit příliš křehké vztahy v rodině.
z historie jídelního stolu
Jídelní stůl můžeme napříč historií vnímat jako prostředek k uspokojení biologických potřeb lidstva.
S přílivem hojnosti se ze stolování stává symbol vyspělosti jedince a kultury vůbec. Z jídelních návyků se vyvinula společenská etiketa, která se odrazila ve vývoji jídelního nábytku a ovlivnila typologii domů a bytů. Jídelní stůl a jídelní prostor se stával ve vysokých kruzích nejreprezentativnějším místem v domě.
Konzumace jídla a pití se tak postupně zcela separovala od samotné přípravny, tedy kuchyně.
Ještě ve 20. letech 20. století se setkáváme s moderními jídelnami, které okupují jednu samostatnou místnost v domě a jsou zcela odděleny od kuchyně. Ovšem v průběhu dalších desetiletí je jídelna v důsledku rychlých změn ve společnosti i bydlení, zaměněna za obývací pokoj.
Lidstvo se tak postupně začalo vracet do období starověku, kdy lidé, zejména muži, jedli v leže… 🙂
návrat jídelního stolu
Jídelní stůl se tak ocitá na scestí a vrací se zpět na své původní místo v blízkosti kuchyně.
Kuchyňské linky jsou podrobeny výzkumům, který odstartoval vývoj v oblasti kuchyňských nábytkových sestav, nových materiálů a technologií. Dnes se tak tak setkáváme s moderními kuchyněmi z nadčasových materiálů, které jsou komfortně vybaveny odsavači par, tichými kovovými výsuvy, ale i instantními polotovary do mikrovlnných trub…
Jídelní stoly tak mohou v klidu spočinout v blízkosti přípravy jídla. Nesmí se však stát jen tichými pozorovateli dění v domácnosti!
Takový kus nábytku v podobě rovné desky s několika nohami, můžeme vnímat jako důležitý nástroj fungující společnosti v jednadvacátém století!
„A proto nezapomínejte ve svých domovech na dostatek pěkného místa pro bytelný jídelní stůl!“
autorka článku: Martina Vávrová,
art desiger cirkumo
Leave Your Comment Here